Zertifizierte Produkte

Produkte mit dem Jurapark-Label sind garantiert aus dem Jurapark Aargau! Dabei stammt die Hauptzutat zu 100 Prozent und das gesamte Produkt zu 80 Prozent aus dem Gebiet des Juraparks Aargau. Weiter findet auch die Verarbeitung zu mindestens zwei Dritteln im Parkgebiet statt. Dies und zusätzliche Massnahmen für die nachhaltige Produktion fördern eine gesunde Regionalwirtschaft und die Natur.

Die Produkte erhalten Sie in den Dorfläden der Genuss-Strasse, bei den Produzenten direkt, teils via Online-Shops der Produzenten sowie in diversen Verkaufsstellen von Coop sowie Volg (resp. Landi) in der Nordwestschweiz. 

Zurzeit sind über 300 Produkte von 36 Produzenten Jurapark-zertifiziert.

Die zertifizierten Produkte erkennen Sie an folgendem Logo:

 

Produzenten im Fokus

Die Broschüre "Gaumengold aus dem Jurapark Aargau" zeigt die vielfältige Arbeit der Produzentinnen und Produzenten im Jurapark Aargau. Über jeden zertifizierten Betrieb findet sich ein informatives Portrait. Mit einer praktischen Übersicht der hergestellten Produkte auf dem Hof und dem Hinweis auf die jeweiligen Verkaufsstellen bietet die Broschüre einen perfekten Überblick für Feinschmecker. 

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Saison

Ganzjährig

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
Max Schwarz AG
Toni Suter
Hauptstrasse 49
5234 Villigen
Tel. +41 (0)56 297 87 17

www.schwarz.ch

Villigen: Max Schwarz AG

Wir lassen uns von der Natur inspirieren: Daher tragen wir Sorge zu ihr.

«Ob Sonnenkollektoren, Förderung der Biodiversität oder sparsame Bewässerung: Nachhaltigkeit ist bei uns eine Einstellung, die gelebt wird. Tag für Tag.»

Nachhaltigkeit ist bei der Max Schwarz AG in Villigen mehr als ein Lippenbekenntnis. Beim 1929 gegründeten Unternehmen gehen Biodiversität und Produktion Hand in Hand. Vieles wird in in Bio-Qualität produziert. Der Betrieb fördert Biodiversität mit Hecken, Buntbrachen oder kleinen Biotopen. Seit einiger Zeit baut das Unternehmen sogar Nassreis an: Feuchtäcker, die in den letzten Jahrzehnten zunehmend verloren gingen, bleiben dadurch erhalten.

Zertifizierte Produkte:
Gemüse und Salate: Bärlauch, Federkohl, Randen, Stangenbohnen, Mönchsbart, Nüssler, Rucola, Süsskartoffeln
Früchte: Honigmelone, Wassermelone

Erhältlich im Hofladen und im Coop.

Zusatzinformationen

Weitere Produkte:
viele weitere Gemüse- und Salatsorten aus Eigenproduktion, Reis

Saison

Ganzjährig

Öffnungszeiten

Direktverkauf an der Schürmattstrasse 4 jeden Dienstag und Freitag von 16.00 bis 18.30 Uhr.

ÖV-Haltestelle

Villigen, Vor Tor Fahrplan SBB

Villigen: Max Schwarz AG

Perimuk sagt, bis bald im Jurapark