Kultur heute
Lebendige Kulturschätze können im Jurapark Aargau an verschiedensten Orten erlebt werden: Veranstaltungslokale wie die kultSCHÜÜR in Laufenburg bieten ein vielfältiges Programm und der Skulpturenweg verbindet zeitgenössische Kunst mit der Park-Landschaft.
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Ganzjährig
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Kontakt
Walter Suter
Mitteldorf 1
5108 Oberflachs
Tel. +41 (0)56 443 19 21
www.suter-metzg.ch
Oberflachs: Suter-Metzg
Die Suter-Metzg ist eine traditionelle Dorfmetzgerei mit breitem Angebot. Weit herum bekannt sind beispielsweise Walter Suters parkzertifizierte Wurstwaren wie die Scharfe Kurve, der Salami Calabrese oder das feine Oberflachserli zum Grillieren.
Auch der Partyservice, den der Betriebsinhaber mit seiner Frau Jacqueline zusammen betreibt, erfreut sich grosser Beliebtheit. Das Fleisch für die Wurstwaren kommt ausschliesslich von Landwirten aus einem Umkreis von 10 Kilometern, ein Teil des Lammfleisches sogar aus dem Hause Suter selbst, ist Walter Suter doch Hobby-Schafhalter. Diese räumliche Nähe zwischen Fleischproduktion und Verarbeitung wirkt sich spürbar positiv auf die Fleischqualität aus.
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