Zertifizierte Produkte

Produkte mit dem Jurapark-Label sind garantiert aus dem Jurapark Aargau! Dabei stammt die Hauptzutat zu 100 Prozent und das gesamte Produkt zu 80 Prozent aus dem Gebiet des Juraparks Aargau. Weiter findet auch die Verarbeitung zu mindestens zwei Dritteln im Parkgebiet statt. Dies und zusätzliche Massnahmen für die nachhaltige Produktion fördern eine gesunde Regionalwirtschaft und die Natur.

Die Produkte erhalten Sie in den Dorfläden der Genuss-Strasse, bei den Produzenten direkt, teils via Online-Shops der Produzenten sowie in diversen Verkaufsstellen von Coop sowie Volg (resp. Landi) in der Nordwestschweiz. 

Zurzeit sind über 300 Produkte von 36 Produzenten Jurapark-zertifiziert.

Die zertifizierten Produkte erkennen Sie an folgendem Logo:

 

Produzenten im Fokus

Die Broschüre "Gaumengold aus dem Jurapark Aargau" zeigt die vielfältige Arbeit der Produzentinnen und Produzenten im Jurapark Aargau. Über jeden zertifizierten Betrieb findet sich ein informatives Portrait. Mit einer praktischen Übersicht der hergestellten Produkte auf dem Hof und dem Hinweis auf die jeweiligen Verkaufsstellen bietet die Broschüre einen perfekten Überblick für Feinschmecker. 

  • Beschreibung
  • Karte


Saison

Ganzjährig

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
Hof Kasteln
Danièle und Bruno Stadler-Duperrex
Hof Kasteln
5108 Oberflachs
Tel. 056 443 06 02

www.hofkasteln.ch

Oberflachs: Biohof Kasteln

Ganzheitlich lautet das Credo: Davon profitieren Wein, Getreide, Fleisch und Cidre

«Wir produzieren auf unserem Hof Mittel zum Leben. Erfahrung, Beobachtung, Sorgfalt und Respekt vor der Natur bestimmen unser Tun.»

Auf dem Hof Kasteln werden nicht einfach Lebensmittel produziert. «Mittel zum Leben» nennen Danièle und Bruno Stadler das, was sie ernten. Ihren Hof bewirtschaften die beiden seit 2003 biologisch. Sie setzen dabei auf neue, robuste Rebsorten wie Cabernet Jura, bauen seltene Getreidesorten wie Emmer an und pflegen zahlreiche Hochstammbäume. Mit ihrem Geissentrekking samt Apéro bieten Stadlers zudem genussreiche Erlebnisse.

Zertifizierte Produkte:
Cidre de Poires, Cidre et Coings, Cidre et Sureau

Erhältlich ab Hof, alle zwei Monate finden Verkaufs- und Degustationstage statt.

Zusatzinformationen

Weitere Produkte:
Eier, Fleischwaren (Rind, Schwein, Wollschwein), Nüsse, Süssmost (Apfel, Birne), Trauben, Traubensaft, Wein

Weitere Erlebnisse auf dem Hof (auf Anfrage):
- Genuss-Reise "Geissentrekking"
- Genuss-Reise "Sagenhafter Spaziergang im Schenkenbergertal"
- Genuss-Reise " Wollschweinisches"
- Rundgang mit Infos zu Hof, Region, Schloss Kasteln und Schulheim Schloss Kasteln
- Rundgang durch Rebberg oder Hochstamm-Obstgarten
- Infos zu Trockensteinmauern sowie deren Fauna und Flora
-Der Gewölbekeller gitl als offizielles Trauungslokal vom Zivilstandesamt Brugg

Saison

Ganzjährig

Öffnungszeiten

Jederzeit nach telefonischer Anmeldung oder spontan an der Haustür probieren.
Alle zwei Monate finden Verkaufs- und Degustationstage statt. Daten sind auf www.hofkasteln.ch ersichtlich.

ÖV-Haltestelle

Oberflachs, Kasteln Fahrplan SBB

Oberflachs: Biohof Kasteln

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