Zertifizierte Produkte

Produkte mit dem Jurapark-Label sind garantiert aus dem Jurapark Aargau! Dabei stammt die Hauptzutat zu 100 Prozent und das gesamte Produkt zu 80 Prozent aus dem Gebiet des Juraparks Aargau. Weiter findet auch die Verarbeitung zu mindestens zwei Dritteln im Parkgebiet statt. Dies und zusätzliche Massnahmen für die nachhaltige Produktion fördern eine gesunde Regionalwirtschaft und die Natur.

Die Produkte erhalten Sie in den Dorfläden der Genuss-Strasse, bei den Produzenten direkt, teils via Online-Shops der Produzenten sowie in diversen Verkaufsstellen von Coop sowie Volg (resp. Landi) in der Nordwestschweiz. 

Zurzeit sind 300 Produkte von 36 Produzenten Jurapark-zertifiziert.

Die zertifizierten Produkte erkennen Sie an folgendem Logo:

  • Beschreibung
  • Karte


Saison

Ganzjährig

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
Metzgerei Schwyzerhüsli
Priska und Willy Neuhaus
Ausserdorfstrasse 85
5276 Wil AG
Tel. +41 (0)62 875 11 71

www.metzgerei-schwyzerhuesli.ch

Wil: Metzgerei Schwyzerhüsli

Nach traditionellem Metzgerhandwerk entstehen bei Familie Neuhaus Fleischspezialitäten. Für deren Produktion wird beinahe ausschliesslich Fleisch von Bauernhöfen aus der Umgebung verwendet.

So fallen lange Transportfahrten weg und die Metzgersleute können sicher sein, gute Qualität zu erhalten. Der innovative Kleinbetrieb versucht, Produkte mit Geschichte zu produzieren. Das Flösserwürstli beispielsweise lehnt sich an die historische Tatsache an, dass Flösser bis ins 19. Jahrhundert ihren Heimweg durch das Mettauertal unter die Füsse nahmen, wenn sie ihre Flosse von Stilli nach Laufenburg gebracht hatten.

Zertifizierte Produkte: Jurapark-Welle, Flösserwürstli und Fricktaler Chnebel (Trockenwürste), Mostbröckli, Rohessspeck, Landjäger, luftgetrockneter Schinkenspeck; alles aus Eigenproduktion

Ebenfalls im Sortiment: Rauchwürstli, Rauchwürstli Fricktaler Art, weitere Fleischspezialitäten; alles aus Eigenproduktion

Zusatzinformationen

Saison

Ganzjährig

ÖV-Haltestelle

Wil AG, Ausserdorf Fahrplan SBB

Wil: Metzgerei Schwyzerhüsli

Wil: Metzgerei Schwyzerhüsli

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