Zertifizierte Produkte

Produkte mit dem Jurapark-Label sind garantiert aus dem Jurapark Aargau! Dabei stammt die Hauptzutat zu 100 Prozent und das gesamte Produkt zu 80 Prozent aus dem Gebiet des Juraparks Aargau. Weiter findet auch die Verarbeitung zu mindestens zwei Dritteln im Parkgebiet statt. Dies und zusätzliche Massnahmen für die nachhaltige Produktion fördern eine gesunde Regionalwirtschaft und die Natur.

Die Produkte erhalten Sie in den Dorfläden der Genuss-Strasse, bei den Produzenten direkt, teils via Online-Shops der Produzenten sowie in diversen Verkaufsstellen von Coop sowie Volg (resp. Landi) in der Nordwestschweiz. 

Zurzeit sind über 300 Produkte von 36 Produzenten Jurapark-zertifiziert.

Die zertifizierten Produkte erkennen Sie an folgendem Logo:

 

Produzenten im Fokus

Die Broschüre "Gaumengold aus dem Jurapark Aargau" zeigt die vielfältige Arbeit der Produzentinnen und Produzenten im Jurapark Aargau. Über jeden zertifizierten Betrieb findet sich ein informatives Portrait. Mit einer praktischen Übersicht der hergestellten Produkte auf dem Hof und dem Hinweis auf die jeweiligen Verkaufsstellen bietet die Broschüre einen perfekten Überblick für Feinschmecker. 

  • Beschreibung
  • Karte


Saison

Ganzjährig

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
Metzgerei Schwyzerhüsli
Priska und Willy Neuhaus
Ausserdorfstrasse 85
5276 Wil AG
Tel. +41 (0)62 875 11 71

www.metzgerei-schwyzerhuesli.ch

Wil: Metzgerei Schwyzerhüsli

Traditionelles Metzgerhandwerk: mit Herzblut und Leidenschaft gelebt

«Wir fühlen uns im Jurapark zuhause – und uns ist es wichtig, Sorge zu dieser Heimat zu tragen. Das tun wir auch mit unserer Arbeit und unseren Produkten.»

Die Metzgerei Schwyzerhüsli von Willi und Priska Neuhaus und ihr Team setzen voll und ganz auf das traditionelle Metzgerhandwerk. Doch Tradition heisst in diesem Fall nicht altbacken: Das innovative Paar versucht, Produkte mit Geschichte zu produzieren. Das Fleisch für die hauseigenen Spezialitäten bezieht der Betrieb fast ausschliesslich von
Bauernhöfen aus dem Jurapark. So fallen lange Transportfahrten weg und die Kunden können sicher sein, gute Qualität zu erhalten.

Zertifizierte Produkte:
Trockenwürste: Jurapark-Welle, Flösserwürstli, Fricktaler-Chnebel
Weitere: Landjäger, Mostbröckli, Rohess-Speck, Schinkenspeck geräuchert, Schinkenspeck luftgetrocknet, Velospeiche, Jurapark Beckewurst

Erhältlich in der Metzgerei, via Hauslieferdienst und im Coop.

Zusatzinformationen

Weitere Produkte:
Fleischwaren (frisch und verarbeitet), Wurstwaren (u.a. Rauchwürstli, Rauchwürstli Fricktaler Art)

Saison

Ganzjährig

ÖV-Haltestelle

Wil AG, Ausserdorf Fahrplan SBB

Wil: Metzgerei Schwyzerhüsli

Perimuk sagt, bis bald im Jurapark