Zertifizierte Produkte

Produkte mit dem Jurapark-Label sind garantiert aus dem Jurapark Aargau! Dabei stammt die Hauptzutat zu 100 Prozent und das gesamte Produkt zu 80 Prozent aus dem Gebiet des Juraparks Aargau. Weiter findet auch die Verarbeitung zu mindestens zwei Dritteln im Parkgebiet statt. Dies und zusätzliche Massnahmen für die nachhaltige Produktion fördern eine gesunde Regionalwirtschaft und die Natur.

Die Produkte erhalten Sie in den Dorfläden der Genuss-Strasse, bei den Produzenten direkt, teils via Online-Shops der Produzenten sowie in diversen Verkaufsstellen von Coop sowie Volg (resp. Landi) in der Nordwestschweiz. 

Zurzeit sind über 300 Produkte von 36 Produzenten Jurapark-zertifiziert.

Die zertifizierten Produkte erkennen Sie an folgendem Logo:

 

Produzenten im Fokus

Die Broschüre "Gaumengold aus dem Jurapark Aargau" zeigt die vielfältige Arbeit der Produzentinnen und Produzenten im Jurapark Aargau. Über jeden zertifizierten Betrieb findet sich ein informatives Portrait. Mit einer praktischen Übersicht der hergestellten Produkte auf dem Hof und dem Hinweis auf die jeweiligen Verkaufsstellen bietet die Broschüre einen perfekten Überblick für Feinschmecker. 

  • Beschreibung
  • Karte


Saison

Ganzjährig

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
Chalmberger Weine
Konrad und Sonja Zimmermann
Rebbergstrasse 24
5108 Oberflachs
Tel. +41 (0)56 443 26 39

www.chalmberger.ch

Oberflachs: Chalmberger Weine

Schlafen, Essen, Geniessen: Chalmberger Weinbau bietet das volle Programm

«Mit viel Liebe verarbeiten wir die Naturprodukte, die auf unserem Betrieb wachsen. Alles regional, alles saisonal – es gibt nichts Besseres!»

Die Freude am Weinbau liegt der Familie Zimmermann seit Generationen im Blut. Ein grosses Anliegen ist die naturschonende Produktion: Seit mehr als 30 Jahren bauen sie auf ihren Rebflächen zahlreiche PIWI-Sorten an – also pilzwiderstandsfähige Sorten, die keine Mehltaubehandlung benötigen. Die daraus gekelterten Weine bringen sie
auch gerne in der eigenen Buschwirtschaft ans Publikum.

Zertifizierte Produkte:
Schaumweine: Morio Brut, Morio Demi-Sec, Rondo Demi-Sec
Weissweine: Riesling-Silvaner, Kerner, Gewürztraminer, Cuvée Blanc, Morio Muskat, Engeli, Pinot Gris, Pinot blanc Barrique, Pinot Blanc
Rotweine: Pinot Noir Barrique, Cuvée Rouge Barrique, Frühburgunder, Chalmberger Tüfeli, Pinot Noir
Rosé: Schiller, Schinznacher Rosé
Likör: Weinlikör Solaris
Saft: Traubensaft weiss und rot

Erhältlich ab Hof, im Onlineshop und im Coop.

Zusatzinformationen

Weitere Produkte:
Balsamico, Baumnussprodukte, Chutney's, eingelegtes Gemüse und Früchte, Geschenkpakete, Honig, Konfitüren, Tee, Süssmost (Apfel, Quitte), Spirituosen

Weitere Erlebnisse (auf Anfrage): Rebbergbegehungen, Anlässe und Essen im Chalmstübli auf Anfrage

Bed & Breakfast: Liebevoll eingerichtete Zimmer inmitten der Weinreben, ein Whirlpool und Sauna erwarten Sie.

Saison

Ganzjährig

Öffnungszeiten

Im gemütlichen und stilvollen Chalmstübli verwöhnen sie ihre Gäste mit Köstlichkeiten aus der eigenen Küche, beispielsweise mit feinen Winzerchnöpfli, chüschtigen Wildsaubratwürsten oder mit exquisitem Apfelsorbet Morio. Jeden 3. Samstag im Monat von 16.00 – 23.00 Uhr und am darauffolgenden Sonntag von 11.00 – 20.00 Uhr ist das Chalmstübli geöffnet.

Weinverkauf / Degustation jeden Samstag von 09.00 - 11.30 Uhr oder nach Vereinbarung.

ÖV-Haltestelle

Oberflachs, Mitteldorf Fahrplan SBB

Infrastruktur

Rebberge, Stübli und Hofladen

  • WC

Oberflachs: Chalmberger Weine

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