Weinwanderung in der Region Frick: 19. & 20. August 2023
Die diesjährige Weinwanderung führt die Weinliebhabenden in eine neu geschaffene Weinregion und durch zwei neue Jurapark-Gemeinden – Frick und Oeschgen. Neben der Wanderung durch die schönen Reb- und Kulturlandschaften erwarten die Besuchenden kulinarische Stationen mit nuancenreichen Weinen und hausgemachten Spezialitäten aus der Region, präsentiert von lokalen Partnerbetrieben. Zudem erhalten die Teilnehmenden spannende Einblicke in die Tätigkeiten eines Winzers und lernen die Weinbaubetriebe und ihr Handwerk näher kennen – dieses Jahr unter anderem mit Informationsinputs zum biodynamischen Anbau und VitiForst.
Ticketverkauft startet im März 2023
Teilnehmende Betriebe 2023:
- ArboVitis, Frick
- Forschungsinstitut Biologischer Landbau (FiBL), Frick
- CulinaVinum, Oeschgen
- Fehr und Engeli, Ueken
- Buchmann Weine, Wittnau
- Weinbau Gerhard Wunderlin, Zeiningen
Hauptsponsor
Regiopartner
Transportpartner
Medienpartner
- Beschreibung
- Karte
Saison
Ganzjährig
Weiterführende Links
Kontakt
Yvonne und Reto Pfister
Lindenhof 2
5076 Bözen
Tel. +41 (0)62 876 14 67
www.pfister-boezen.ch
Bözen: Pfister - Wein & Natura-Beef
Bestes Fleisch und Wein: Die Zutaten für gesellige Stunden -direkt ab Hof
«Wir bieten ehrliche Produkte, die wir hier mit hohen Qualitätsanforderungen produzieren und deren Rückverfolgbarkeit gewährleistet ist.»
Yvonne und Reto Pfister setzen heute insbesondere auf den Rebbau und die Mutterkuhhaltung, kombiniert mit dem Verkauf ab Hofladen und der Gästebewirtung. Seit sie den Lindenhof von Retos Eltern übernommen haben, wird Nachhaltigkeit immer bedeutsamer (Labels IP-Suisse und Natura-Beef). Hofevents wie die Schillertage oder der Wymärt erfreuen sich grosser Beliebtheit. Auch sonst ist der spannende Betrieb mit Hofstübli einen Besuch wert.
Zertifizierte Produkte:
Fleisch: Natura-Beef, frisch und verarbeitet
Wein: Violet, Barrique, Pinot Noir, Réserve de Madame, Schiller, Riesling-Sylvaner, Jubilée, Strohwein
Spirituosen: Alte Zwetschge, Kirsch, Traubenbrand, Marc, Röteli-Likör
Saft: Traubensaft
Erhältlich im Hofladen und Onlineshop.
Zusatzinformationen
Weitere Produkte:
Bauernbrot, Honig, Geschenkpakete, Süssmost (Apfel), Teigwaren mit Bözer Hartweizen, Rauchwürste, Hamburger, Zopf
Anreise:
Der Hof kann auch ab der Bushaltestelle Zeihen, Stauftel oder ab Bözen, Mitteldorf zu Fuss in ca. 20 Minuten erreicht werden.
Weitere Erlebnisse (auf Anfrage): Stallrundgang / Betriebsführung, Degustation und Bewirtung
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