Ein besonderer Silvesterabend für alle, die das alte Jahr mit regionalem Genuss, einem nächtlichen Naturerlebnis und einer Prise Magie verabschieden und gemeinsam ins neue Jahr starten möchten.

Bei Esther und Thomas Villiger vom Wine&Dine im Spier in Elfingen erwartet Sie ein exklusiver Silvesterabend für Geniesserinnen und Geniesser.

Zum Jahresausklang verwöhnen Sie die beiden mit einem 7-Gänge-Menü aus ausgewählten regionalen Zutaten. Wild aus Oberzeihen, Kornelkirschen aus Linn, Gemüse aus dem eigenen Garten, Fricktale Gourmetkäse und weitere regionale Spezialitäten machen das Menü zu einem genussvollen Streifzug durch die Region. Dazu werden passende Weine optional als Weinbegleitung ausgeschenkt.

Vor dem Dessert wird es ruhig und geheimnisvoll: Benno Stupf, Landschaftsführer des Jurapark Aargau, nimmt Sie mit auf einen nächtlichen Spaziergang durch den Jurapark. Während rund einer Stunde entdecken Sie die besondere Atmosphäre der Silvesternacht und erfahren Spannendes über die Nacht, ihre Bedeutung für Mensch und Natur sowie über die Tiere und Landschaften des Juraparks.

Anschliessend kehren Sie ins Spier zurück, wo der kulinarische Abend weitergeht. Unter dem Kastanienbaum und am prasselnden Feuer stossen Sie gemeinsam auf das neue Jahr an und lassen den Jahreswechsel gemütlich ausklingen.