Das Restaurant Hirschen in Erlinsbach serviert ein 4-Gang Menü mit regionalem Wild begleitet von Geschichten aus dem Jäger-Leben.

Ein Spektakel für alle Sinne: Exzellentes Handwerk. Der Duft des Wildbrets. Das Klingen der Hörner. Der dunkle Glanz eines Rotweins. Zwischen jedem Gang öffnet sich ein neues Kapitel – erzählt von Jägern, wie man sie sonst nicht trifft. Keine Show, kein Theater. Nur du, dein Teller, und Geschichten, die unter die Haut gehen.

Sie geniessen ein 4-Gang Wild-Menu mit erlegtem Wild der Weidmänner der Jagdgesellschaft Erlinsbach-Ramsflue. Zwischen den Gängen werden neue Geschichten und Anekdoten aus dem Jägerleben von den anwesenden Jägern selbst erzählt.