18. bis 24. September 2023

Eine Woche lang nur essen und trinken, was im Umkreis einer Velotour (ca. 30 km) entstanden ist. Nach diesem Prinzip lancieren die Kleinbauern-Vereinigung und die Schweizer Pärke vom 19.- 24. September die fünfte schweizweite Regio Challenge und möchten damit für einen nachhaltigen, regionalen und saisonalen Konsum sensibilisieren.

Challenge accepted! Auch wir nehmen an der diesjährigen Regio Challenge teil: Im Rahmen der Aktionswoche «Regio Challenge – Pärke Challenge» servieren die Genuss-Strassen-Restaurants Landgasthof Krone in Wittnau, Landgasthof Ochsen in Wölflinswil und das Landhotel Hirschen in Erlinsbach vom 18. bis 24. September 2023 je eine saisonale und regionale Kreation an. Dabei legen die Köchinnen und Köche Wert auf die Verwendung von regionalen Produkten aus einem Umkreis von maximal 30 Kilometern. Lassen Sie sich in authentischer Atmosphäre verwöhnen und verbinden Sie den Gaumenschmaus mit einem gemütlichen Spaziergang durch die prächtige Hügellandschaft des Jurapark Aargau, dem Regionalen Naturpark zwischen Zürich und Basel.

Machen auch Sie mit? Versuchen Sie, einen Tag oder eine ganze Woche nur Produkte einzukaufen und mit Zutaten zu kochen, die im Umkreis von 30 km entstanden sind. Nehmen Sie an der Challenge teil, inspirieren Sie Ihr Umfeld und posten Sie Fotos der Gerichte unter #regiochallenge2023 in den sozialen Medien.

Hier kaufen Sie regional ein: