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Neue Baumglück-Produkte erhältlich
Für Mensch & Natur
Auch diesen Herbst haben der Jurapark Aargau und die sozialen Stiftungen FARO und MBF Äpfel und Birnen von Hochstammbäumen gesammelt, um daraus leckeren Süssmost und Fruchtaufstrich zu machen.
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🌳 Kräftige Hochstammbäume sind aus der Jurapark-Landschaft nicht wegzudenken. Die stolzen Bäume prägen die Hügel und Täler der Region und bieten verschiedenen Tier- und Pflanzenarten einen Lebensraum. Doch deren Bewirtschaftung und Ernte ist zeitintensiv und so verschwinden sie zunehmend. Da leisten der Jurapark Aargau und die sozialen Stiftungen Abhilfe: Beeinträchtigte Menschen sammeln im Herbst Äpfel und Birnen von ungenutzten Hochstammbäumen, und das Obst verarbeiten lokale Produzenten zu Süssmost und Birnenfruchtaufstrich weiter. Der Verkauf trägt so zum Erhalt der Hochstammbäumen und der Wertschöpfung in der Region bei.